Machen wir einen gemütlichen Spaziergang vom Bahnhof Hanshin Nishinomya Richtung Süden zur Hakutaka Rokusuien Sake-Brauerei!
Nur 650 m südlich vom Bahnhof Hanshin Nishinomiya gelegen, ist dies eine der am einfachsten zu besuchenden Sake-Brauereien! Wenn Sie den Bahnhof verlassen, müssen Sie nur einmal abbiegen. Gehen Sie danach einfach direkt nach Süden die Hauptstraße „札場筋線” (Fudabasuji-sen) entlang.
Sie wissen, dass Sie es fast geschafft haben, wenn das Brauereigebäude (nicht öffentlich zugänglich) in Sicht kommt: 
Direkt gegenüber dem Hauptgebäude der Brauerei befindet sich der Hakukata Rokusien (direkte Übersetzung: Wassergarten des Weißen Falken). Das Gebäude selbst ist eine Nachbildung des Hauses der Familie Tatsuma, der Eigentümer der Hakutaka-Brauerei, die typisch für Wohn-/Brauereiresidenzen in der Sake-Brauereiregion „Nadagogo“ war.
Neben dem Souvenirladen gibt es einen kleinen Barbereich für Sake-Verkostungen, ein angrenzendes Restaurant und einen Mehrzwecksaal. Die Anlage umfasst außerdem im Obergeschoss einen Ausstellungsraum mit Brauereigeräten aus der Zeit vom Ende der Edo-Zeit bis zur frühen Showa-Zeit.
Beim Betreten von Hakutaka Rokusuien können Besucher direkt eintauchen und den köstlichen Sake probieren, im Souvenirshop nach verschiedenen Sake- und Snacksorten stöbern oder sich die Ausstellungen im 1. und 2. Stock ansehen, in denen nachgebaute historische Räume des Originalwohnhauses sowie verschiedene Gegenstände und ein maßstabsgetreues Modell der ursprünglichen Brauerei zu sehen sind.
Unser Weg führte uns dann zurück zur Bar für den Hauptzweck dieses Besuchs: die Sake-Verkostung!
Der Garten ist wirklich entzückend und ein wunderbarer Ort, um nach einem nicht allzu langen Spaziergang vom Bahnhof etwas Zeit damit zu verbringen, Hakutaka-Sake zu probieren. Der Sake war natürlich köstlich, und die angebotenen Sorten boten einige einzigartige Aromen, die uns gleich danach dazu veranlassten, im Souvenirladen nach demselben Sake zu stöbern!
Bitte beachten Sie, dass die Öffnungszeiten des Souvenirshops/der Bar/der Ausstellungen/des Wassergartens und des Restaurants leicht variieren. Wenn Sie beispielsweise nach dem Mittagessen im Restaurant zwischen 14:30 und 15:00 Uhr Sake an der Bar probieren möchten, wird das Personal Ihren Wunsch wahrscheinlich bis zur Wiedereröffnung um 17:00 Uhr ablehnen.
Öffnungszeiten:
● Tagsüber: 11:00–15:00 Uhr / Abends: 17:00–21:00 Uhr (Samstag, Sonntag, Feiertage)
● Restaurant: Mittagessen: 11:30–14:30 Uhr / Abendessen: 17:00–21:00 Uhr
URL: https://hakutaka.jp/shop-english.html
[Anfahrt von Umeda in Osaka]:
- Nehmen Sie vom Bahnhof Hanshin Osaka Umeda den Limited Express-Zug nach Sannomiya auf der Hanshin-Hauptlinie, drei Stationen weiter, und steigen Sie am Bahnhof Nishinomiya aus.
- Verlassen Sie den Bahnhof Nishinomiya durch das Südtor.
- Biegen Sie gleich nach dem Verlassen des Taxistandbereichs des Bahnhofs links ab und folgen Sie der Straße senkrecht zum Bahnhof, bis Sie zur Kreuzung mit dem gelben Gebäude „Hana Densya“ kommen.
- Biegen Sie an der Kreuzung rechts ab und gehen Sie 650 m (unterqueren Sie dabei etwa auf halber Strecke eine Schnellstraßenüberführung), bis Sie Hakutaka Rokusuien gegenüber einem Family Mart-Supermarkt erreichen.
Anfahrt über Google Maps