Marushu Bar und Geschäft in Karakuen, Stadt Nishinomiya, Hyogo-ken, Japan
Der Name der Bar und des Ladens lautet „Marushu“, was „Kreis“ (Maru) und „Spirituosen“ (Sake oder die alternative Lesart: Shu) bedeutet, was in diesem Zusammenhang „guter Schnaps“ bedeutet. Und genau das erwartet Sie, denn der Inhaber Takayuki-san hat alles, was im Angebot ist, sorgfältig ausgewählt, bis hin zu den verschiedenen Snacks, die ebenfalls angeboten werden.
Eine große Auswahl an Sake und Spirituosen aus ganz Japan.
Da Marushu in Hyogo-ken im zentralen Teil der größten japanischen Insel Honshu liegt, stammen viele der angebotenen Sake-Sorten von der südlichen Insel Kyushu, zusammen mit anderen Marken aus Niigata und anderswo. Sake aus diesen Regionen ist für die Einheimischen in Nishinomiya ziemlich interessant, da die Regionen Nishinomiya und Nada – bekannt als Nadagogo (die 5 Sake-Braubezirke) – wohl Japans „Ground Zero“ für das Sake-Brauen sind und daher am weitesten verbreitet sind.
Diese Marken finden Sie nicht im Supermarkt oder in einer Ladenkette.
In diesem Sinne ist Marushu eine recht interessante Bar und ein interessanter Laden, in dem die angebotenen Marken manchmal nur in begrenzter Stückzahl hergestellt werden und nicht regelmäßig verfügbar sind. Während wir dort waren, probierte unser Personal lokalen japanischen „XYGIN“-Gin, die letzte Flasche einer kürzlich hergestellten Charge, und es gab (zum Zeitpunkt des Drucks) keine Pläne, weitere herzustellen! So ist das Erlebnis, wenn man einen unabhängigen Spirituosenladen in Japan besucht ... man weiß nie, was verfügbar ist!
Eine Auswahl der verfügbaren Sake- und Gin-Sorten … einige davon sind allerdings nur in begrenzten Mengen verfügbar.
Bei Marushu liegt der Schwerpunkt auf japanischem Reiswein oder Sake, aber es gibt auch Whiskey, Gin, Bier und andere Getränke. Ergänzend dazu gibt es eine Reihe von Snacks wie getrocknete Heringsscheiben, Hühnchen in Dosen, Salami, getrocknete Tintenfischstreifen und mehr, die man an der Bar essen oder mit nach Hause nehmen kann.
An der sogenannten „Stehbar“ (sehr wenige bis keine Sitzplätze) können Besucher auf Wunsch am Tresentisch sitzen.
Es waren auch hochwertige Zinnbecher von Nakago erhältlich! Lesen Sie unseren Bericht über diese feinen handgefertigten Sake-Becher .
Takayuki-san, der Besitzer von Marushu, betreibt das Geschäft und kann Einheimischen und Touristen gleichermaßen Sake und andere Spirituosen empfehlen. Wir hatten einen schönen Nachmittag, als wir verschiedene Sake- und Gin-Marken probierten und auch einige der exotischeren (naja, für Touristen vielleicht) Snacks probierten, die es gab. Die etwas salzigen getrockneten Heringsscheiben passten sehr gut zum süßeren, vollmundigen Geschmack des Sake. Eine sehr gute Kombination, wie Takayuki-san empfohlen hat. Vielen Dank!
Eine der interessanteren Sake-Marken im Angebot.
Man weiß nie, was einen erwartet, wenn man in Japan unabhängige Spirituosenläden besucht. Die Besitzer dieser Läden haben mit starker Konkurrenz zu kämpfen und um sich zu behaupten, ist es unerlässlich, einen einzigartigen Charakter oder eine Sehenswürdigkeit zu haben. Marushu erfüllt in dieser Hinsicht definitiv alle Kriterien und ist einen Besuch wert, wenn Sie in Nishinomiya sind.
Adresse: Comfort Kurakuen, 12-30 Matsuocho, Stadt Nishinomiya, Präfektur Hyogo, Japan
Google Maps: https://maps.app.goo.gl/rZA6aaZFW6yioMpR7