兵庫県西宮市花楽園にあるマルシュバー＆ショップ
バーと店の名前は「丸酒」で、「丸」と「酒」を意味し、文脈上は「良い酒」という意味になります。店主の隆之さんが厳選したおつまみまで、どれも絶品なので、ぜひご賞味ください。
日本各地の日本酒・リキュールを豊富に取り揃えております。
丸秀は日本最大の島である本州の中央部、兵庫県に位置しているため、提供される日本酒の銘柄の多くは、南の島である九州産の銘柄や、新潟県やその他の地域の銘柄です。これらの地域の日本酒は、西宮の地元民にとって興味深いものです。西宮と近隣の灘地域は灘五郷（5つの酒造地区）として知られ、おそらく日本の酒造りの「震源地」であり、したがって最も普及している地域だからです。
これらのブランドはスーパーマーケットやチェーン店では見つかりません。
その点では、丸秀はなかなか興味深いバー兼ショップで、ここで提供される銘柄は限定生産品で、定期的には入手できないこともあります。私たちがそこにいる間、スタッフは地元の日本産ジン「XYGIN」を試飲しましたが、これは最近製造された最後のボトルで、（印刷時点では）これ以上製造する予定はありません！日本の個人経営の酒屋を訪れると、どんな銘柄があるのかまったくわからないものです！
日本酒やジンなど各種取り揃えておりますが、数量限定のものもございます。
マルシュでは日本酒を中心に取り扱っていますが、ウイスキー、ジン、ビールなども取り揃えています。さらに、ニシンの干し身、缶詰のローストチキン、サラミ、イカの干し身など、さまざまなおつまみもご用意しており、店内で食べたり持ち帰ったりできます。
「スタンディング バー」として知られており (座席はほとんどないかまったくありません)、訪問者は希望に応じてカウンター テーブルに座ることができます。
中郷謹製の上質な錫器も入荷しました！ 手作りの上質な酒器についてのレポートをご覧ください。
丸秀の店主である隆之さんは、地元の人にも観光客にも、どんな日本酒やその他のお酒でもお勧めできます。午後遅くに、日本酒やジンのさまざまな銘柄を試したり、（観光客向けかもしれませんが）エキゾチックなスナックを試したりして、楽しい時間を過ごしました。少し塩気のある干しニシンのスライスは、日本酒の甘くてコクのある風味ととてもよく合いました。隆之さんがお勧めしてくれた、とてもよく合う組み合わせです。ありがとうございました！
提供されている日本酒ブランドの中でも特に興味深いものの一つです。
日本の個人経営の酒屋を訪れると、どんなことが期待できるのか全く分かりません。こうした店のオーナーは厳しい競争に直面しており、営業を続けるには独自の特徴や興味深い点を持つことが不可欠です。丸秀はその点で間違いなくすべての条件を満たしており、西宮にいらっしゃるなら訪れる価値があります。
住所:兵庫県西宮市松尾町12-30 コンフォート苦楽園
Google マップ: https://maps.app.goo.gl/rZA6aaZFW6yioMpR7